COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
422155
Riferito a kg:
157.500
Taglio
MEZZENA
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992343616
Sesso:
F
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
30092022
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
MONDINO GIUSEPPE
Indirizzo Allevatore:
STRADA BERTINI 3
- MONDOVI'  
Per mesi:
17
Macellato in:
ITALIA
Macello:
PERICO & C. S.R.L.S
Indirizzo Macello:
STRADA PROVINCIALE 430, 8/A
- PRIERO  
Numero Approvazione:
CE 980 MS
Data di Macellazione:
15032024
Numero Macellazione:
752
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
GERIBA SRL
Indirizzo Lab Sez.:
VIA AMALFI, 65
MONTEMURLO59013   PO
Numero Approvazione:
1290S
Punto Vendita:
IL TOP CARNI
Indirizzo Punto Vendita:
VIA UGO BASSI 23, MERCATO DELLE ERBE
BOLOGNA - 40121   BO
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE